Bewerbungstraining

"Schule Spezial"

In diesem Bewerbungstraining "Schule spezial" wird interaktiv, besonders das nonverbale Verhalten erlernt und trainiert. Rollenspiele und selbstständiges üben verstärken diese Punkte weiter. Auch der Bereich "zulässige und unzulässige Fragen" sowie "Tricks von Chefs" werden intensiv bearbeitet.


Dauer: drei Unterrichtseinheiten

Rasantes Motivationstraining

Meist führt bereits ein "kleiner" Motivationsschub zu mehr Energie, mehr Kraft, mehr Effizienz, mehr Zielstrebigkeit und in jedem Fall zu besserer Laune. In diesem rasanten Motivationstraing wird sich die Sicht und Haltung der anwesenden Personen sicher durch Beispiele und Aktionen ändern.


Dauer: ca. 45-60 Minuten


Sprechtraining

Bei der Aufgabe, eine Rede zu halten, ist es oft schwierig, das Gesagte so deutlich auszusprechen, dass Alle es verstehen. Hier lernen Sie das richtige, deutliche und taktvolle Reden.


Dauer: ca. 30 Minuten

Gedächtnistraining

Von Natur aus ist der Mensch dafür gemacht, sich sieben Dinge zu merken. Bei mehr wird es, bei den Meisten, bereits schwierig. Erfahren Sie in diesem kurzen Teil, wie Sie sich ohne Anstrengung 20 Dinge und mehr merken und wiedergeben können.


Dauer: ca. 20 Minuten


Rangliste im Hotel & Restaurant

Auflistung der verschiedenen Ränge im Hotel und im Restaurant. Deren Titel, Tätigkeit und Erreichbarkeit. uvm.


Dauer: ca. 25 Minuten

Klassifizierung

Hotelklassifizierung / Gasthof- & Pensionsklassifizierung / Ferienwohnungsklassifizierung / Privatzimmerklassifizierung / Campingplatzklassifizierung /

Alle Informationen detailliert


Dauer: ca. 30 Minuten


Visitenkartensprache & Titel

Verhalten / Übergabe / Visitenkartenabkürzungen / Akademische Titel / Adelstitel / Geistliche Titel / uvm.


Dauer: ca. 25 Minuten

Tischdecken & Deko

Richtiges Tischdecken für 3,4,5 & 6 Gänge. Gläseranordnung, Sondergeschirr. Schritt für Schritt Beschreibung und Demonstration zur Erstellung folgender Dekorationen: Elegante Tischdekoration, weihnachtliche Tischdekoration, bunte Tischdekoration, asiatische Tischdekoration. Tischkarten usw.


Dauer: ca. 35 Minuten


Einschenken, Anrichten, Servieren

Richtiges Einschenken, Arrangieren und Präsentieren von Weißwein, Rotwein und Schaumwein. Zudem Tumbler und im Willybecher. Richtiges Anrichten am Teller und Latte Macchiato zuhause ohne Maschine. Trinktemperaturen und richtiges Abräumen.


Dauer: ca. 35 Minuten

Kleider- & Anzugvarianten

Kleider und Anzugvarianten wie Frack, Smoking, Cut, Stresemann und legerer Anzug. Zusammensetzung, Aufbau, Tragezeiten, Anlässe, usw.


Dauer: ca. 20 Minuten


Feiern! Was man nicht vergessen sollte

Feierplanung. Alles was man wissen muss. Zeitlich sortiert auf: 5 Wochen zuvor, 4 Wochen zuvor, 3 Wochen zuvor, 1 Woche zuvor, 1 Tag zuvor und am Tag X. Viele Detailangaben


Dauer: ca. 25 Minuten